廚師
廖孝淳（Jun)
現任
稷下私廚 侍酒師 WSET 葡萄酒國際認證 Level 2 (2016) 莎祿有限公司 (Salud Food & Wine)中區負責業務 / 台北專職星級餐廳窗⼝ 好酒⼩⾷ 酒類專賣店 負責⼈ / 侍酒師 / 講師
經歷
葡萄酒辦桌：第⼀、⼆屆 主理團隊 國際雪莉週：第⼀、⼆屆 雪莉威⼠祭 (Sherrisky) 主理團隊 國際雪莉週：第三屆 雪莉威⼠祭 (Sherrisky in Taichung) 台中場 主理⼈ 第⼀屆 阿巴利扭⽩葡萄酒節 (Albariño Festival in Taiwan) 主理團隊
